Vanilková zmrzlina
Není tak jednoduchá, jako banánová, ale ani není tak složitá :-). A budete mít hlavní surovinu pro Lavinu :-).
Smícháte 350 ml mléka a 350 ml smetany ke šlehání. Dejte na sporák a zahřívejte. Vanilkový lusk podélně rozřízněte a nožem vyjměte dřeň.
Dřeň i s vydlabaným luskem dejte do mléka se smetanou a přiveďte k varu, poté vypněte plamen a vyndejte lusk.
Smíchejte 5 žloutků a 100 gramů cukru. Přidejte k zahřáté mléčné směsi a pomalu zahřívejte, dokud celá směs nezhoustne. S tím zahříváním opravdu pomalu, aby se vám tam neudělaly cucky.
Hotovou směs nalijte do nádoby a dejte zmrazit.Kouzlo hotovo :-).
Ovocné ledíky
Princip je jednoduchý. Rozmixované ovoce dáte zmrazit do forem na led a pak přidáváte do vody. Nápoj vám to nejen ochladí, ale také ochutí :-).
A co do toho dát? Já tam mám zamražené domácí smoothie, základ na malinovou limonádu, smíchaný citron, pomeranč a mátu. Prostě podle chuti :-).
A ještě nezbytná soutěž a výhry na příští týden :-). Tentokrát opět šumivky, ale s růží ;-). Tak pokud máte nějaký zajímavý recept, šup s ním ke mně na mail: byadrianablog@gmail.com ;-). Budu se těšit!
Žádné komentáře:
Okomentovat